Apfel-Holunder Secco

Entwickelt aus einem uralten schwäbischen Mostrezept, entstand dieser wohlschmeckende Perlwein. Selbstgekelterter heimischer Apfelsaft gemischt mit etwas frisch gepresstem Holunderdirektsaft vergären wir zu einem frischen Fruchtwein. Nach sorgfältiger Reifung in unserem Lagerkeller wird dieser Wein unter Zugabe von Kohlensäure auf Flaschen gezogen. Die Bezeichnung Jägersecco haben wir gewählt, weil in vielen Überlieferungen Apfel-Holundermost als Jägermost bezeichnet wurde. Genießen Sie diese Spezialität am besten gut gekühlt